Kampachi Entero Fresco
Pez de sabor suave y textura suculenta gracias a sus altos contenidos de proteínas y omega 3. Es muy versátil en la cocina: en ceviche, sashimi o sushi es insuperable; y es igualmente delicioso a la parrilla, al horno, empapelado, salteado, cocido, ahumado, o como quieras prepararlo.