Política de calidad e inocuidad

“Comercializadora de Pescados y Mariscos El Charal es una empresa dedicada al almacenamiento y comercialización de pescados y mariscos crudos frescos y congelados. Estamos comprometidos a satisfacer los requerimientos de seguridad y calidad de nuestros clientes mediante el compromiso y cumplimiento de los objetivos del SGIA, procesos confiables, mejora continua y personal competente en temas de inocuidad, bajo el marco legal y regulatorio aplicable a través de los canales de comunicación internos y externos establecidos para las partes interesadas”.

La dirección se compromete a revisar esta política anualmente y realizar los ajustes necesarios del Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria para asegurar que se mantiene su adecuación a los requerimientos legales y que se continúen comercializando productos seguros, de alta calidad, y que se mejora continuamente la eficacia del sistema.

Lic. Carlos Zamarripa
Gerente General